HANNA instruments participará en el IV Congreso Internacional de Autocontrol y Alimentos Inocuos para Proteger la Salud, que se celebrará los días 5, 6 y 7 de mayo de 2010 en el Palacio Euskalduna de Bilbao.

Este IV Congreso continúa siendo un referente a nivel internacional, con el nivel científico de los anteriores, e intentando que los temas a tratar sean actuales y acordes con las necesidades de los técnicos que trabajanen inocuidad alimentaria desde cualquiera de sus múltiples ámbitos.

Los grandes temas que se van a abordar en el Congreso son los siguientes:

• Formación en Seguridad Alimentaria. Estrategias.

• Flexibilidad, aplicación de la flexibilidad

• Estrategias de auditorias en Seguridad Alimentara

• Seguridad Alimentaria en la produccíón agroganadera

• Normas privadas y su contribución a la Seguridad Alimentaria

 Además de 5 mesas redondas donde se debatiran estos temas, el Congreso contará con diversas exposiciones orales y dos Conferencias:

Perspectivas del HACCP a nivel Internacional.
Sara Mortimore. Vicepresidenta de Aseguramiento de la Calidad y Asuntos Legales de Land O´Lakees INC. USA.

Influencia de los Sistemas de Seguridad Alimentaria en la Salud Pública.
Maria Neyra, Directora de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud.

Información general:
Lugar: Palacio Euskalduna, Bilbao
Fecha: 5, 6 y 7 de mayo 2010

Esperamos vuestra asistencia y participación activa, fundamental para que este Congreso siga siendo referente en Autocontrol y Seguridad Alimentaria.

HANNA instruments,  Stand nº6 Palacio Euskalduna Bilbao