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15
febrero

Entrevista a Aitor Campion, pastor quesero de la quesería ALBI

Nos acercamos a la quesería Albi, en Arruazu – Navarra, para conocer de primera mano el uso de nuestros instrumentos en el proceso de...
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14
febrero

Caso HANNA : mejora en la facilidad y trazabilidad de la medida de pH en la industria cárnica

Una gran industria del sector cárnico de la provincia de Girona, nos planteó la necesidad de mejorar la ergonomía a la hora de tomar la medida...
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09
febrero

HANNA instruments en el 20º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad

20º Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad. La cita ineludible para los profesionales del sector.
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06
febrero

Análisis FOS/TAC para el control de la producción de metano

La digestión anaeróbica del proceso de producción de metano es controlada mediante el análisis FOS/TAC, siglas que provienen de la...
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25
enero

Plantas de biogás: cómo gestionar residuos y obtener combustible de forma simultánea

Para volver a creer de nuevo en el biocombustible, han sido necesarias varias crisis económicas. Este tipo de combustible existe desde que se...
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12
enero

NUEVO Real Decreto para establecimientos de comercio al por menor - RD 1021/2022

El miércoles 21 de diciembre de 2022 se publicó el Real Decreto 1021/2022 por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene...
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